Обалденный рецепт томатных крекеров с перцем идеально подойдет под пиво.

Ингредиенты:

190 грамм муки;

30 грамм маргарина;

пол чайной ложки соли;

2 столовых ложки петрушки;

2 столовых ложки томатной пасты;

2 столовых ложки воды;

подсолнечное масло;

черный перец по вкусу.

Чтобы не покупать эту закуску в магазине, я решила приготовить картофельные чипсы в домашних условиях по этому рецепту. Получилось вкуснее!

Ингредиенты:

200 грамм картофеля;

100 миллилитров растительного масла;

приправы по вкусу.

В сезон помидор и репчатого лука можно приготовить вкусный салат на зиму.

Ингредиенты.

Расчёт на 1 литровую банку:

помидоры красные — 1 килограмм;

лук репчатый — 1 штука;

чеснок — 2 зубчика;

лавровые листья — 2 штуки;

перец душистый — 4 штуки;

подсолнечное масло рафинированное — 2 столовые ложки;

сахар — 2 столовые ложки;

соль — 2 столовые ложки;

уксус 9% — 2 столовые ложки.


( Читать дальше )

Рецептура этого салата из свеклы с жареным луком рассчитана на заготовку для зимы, но мы съедим его сразу. =)

Ингредиенты:

свекла — 3 килограмма;

лук репчатый — 1 килограмм;

масло подсолнечное — 1 стакан;

соль — 1 столовая ложка;

сахар — 1 стакан;

перец черный — 0,5 чайной ложки;

паприка сладкая — 1 чайная ложка;

уксус 9% — 2 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Люблю простые продукты в необычном исполнении, как этот картофель «Горячие штучки».

Ингредиенты:

картофель — 6 штук;

чеснок — 2 зубчика;

соевый соус — 2 столовые ложки;

сыр — 100 грамм;

зелень укропа и тимьяна — по 2 штуки;

подсолнечное масло — 1 столовая ложка.


( смотреть рецепт )

Я стала ярой поклонницей маша и приготовила ещё одно блюдо. На этот раз суп в мультиварке.

Ингредиенты:

картофель — 3 штуки;

морковь — 1 штука;

перец болгарский — 2 штуки;

маш — 1 мультистакан (140 грамм);

вода — 1,5 литра;

соль — по вкусу;

лавровый лист — 2 штуки;

масло подсолнечное — 3 столовые ложки;

перец чёрный молотый — по вкусу;

петрушка — 5 веточек;

укроп — 5 веточек.


( смотреть рецепт )

Осень щедра на лесные подарки, которыми многие любят запасаться на зиму. А чтобы этот процесс был не хлопотным, будем готовить грибную икру в мультиварке.

Ингредиенты:

грибы вареные (опята) — 600 грамм;

морковь — 3 штуки (250-300 грамм);

лук репчатый — 4 штуки (250-300 грамм);

соль — 1 чайная ложка с небольшой гоpкой;

масло подсолнечное (pафиниpованное) — 50-100 миллилитров;

пеpец чеpный/кpасный (молотый) — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Баурсаки — это казахские пончики, хотя по вкусу они больше напоминают наши обычные пылушки.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 2 килограмма;

сахар — 4 столовые ложки;

соль — 1 столовая ложка;

яйцо куриное — 2 штуки;

дрожжи сухие — 10 грамм;

вода (теплая) — 600 миллилитров;

масло подсолнечное (в тесто, а также потребуется побольше масла для жарки) — 4 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Это тесто «для ленивых» можно приготовить перед сном, а утром использовать по назначению.

Ингредиенты:

молоко — 500 миллилитров;

мука пшеничная — 5 стаканов;

сахар — 2 столовые ложки;

соль — 0,5 чайной ложки;

масло подсолнечное — 2 столовые ложки;

дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 грамм.


( смотреть рецепт )

В последнее время подсела на бездрожжевое тесто и эти хлебные лепешки на сковороде прямое тому подтверждение.

Ингредиенты:

кефир (или кислое молоко) — 200 миллилитров;

яйцо куриное — 1 штука;

соль — 1 чайная ложка;

масло подсолнечное (25 грамм в тесто + для жарки) — 25 грамм;

мука пшеничная — 350 грамм;

сода — 0,5 чайной ложки.


( смотреть рецепт )